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新聞資訊
一位家政工正在熟練地包餃子。
百手撐家
這100雙手與日常所見沒有什么不同。
有的手剛剛包完餃子，沾著面粉；有的手攥著一塊抹布，擦拭著一個花瓶。有的大手輕輕托著一只粉嫩的嬰兒的手；有的皮膚細膩的手被蒼老的手緊緊握著。有的手骨節(jié)粗大，那是一雙飽經(jīng)冷水和清潔液的手。
這些手屬于中國3000多萬家政工從業(yè)者的一部分。這些手也隱沒在城市的千家萬戶里，承擔(dān)著人類社會最古樸的工作——照料家庭。
不久前，它們被定格成影像，“百手撐家——2017年家政工藝術(shù)節(jié)與影像計劃”在北京798映畫廊展映。
這項影像計劃由北京鴻雁社工服務(wù)中心牽頭，主任梅若和攝影師黃喜悅共同發(fā)起。她們進入北京、天津、西安、濟南和上海，拍攝下幾千張家政工生活和工作的照片。
該中心主任梅若認為，這些手的背后是一群人的故事。這個群體不被人看見，“她們是一個不斷被別人書寫和塑造的女性形象”。
她希望通過這些照片，讓大眾看到，“她們不只是勞動力，而是帶著情感進入你的家庭，帶著那么豐富的生命走到你的面前，她們對自己的生命也有很多期待和想象。”
3500萬雙手
在百手撐家影像計劃的宣傳海報上，一雙交握的手占據(jù)了整個畫面。一只手是老人的手，皮膚松弛，褶皺密布，突起的筋絡(luò)像糾纏的枯藤；另一只是年輕的手，被老邁的手緊緊握住。兩只手交疊在一起，構(gòu)成了一個心形。
這是攝影師莫力在山東濟南拍攝時捕捉到的一幕畫面。
蒼老的手屬于一位80歲的老太太，年輕時是電臺播音員，她愛美，只許別人叫她“于小姐”。她的兒子和孫子都在日本定居，老伴也去世好幾年了，她一人孤零零在家。
年輕些的手屬于照顧她的胡志玉，50多歲，燙著卷發(fā)。她每天都準時出現(xiàn)在“于小姐”家，為她梳頭、做飯，陪她說話。
這樣的陪伴持續(xù)了8年。每天和胡志玉見面，成了老太太強烈的寄托。
令攝影師黃喜悅印象深刻的一幕場景，是在她跟隨家政工王金枝去照顧的老人家里拍攝時。
老人住在上世紀五六十年代修建起來的筒子樓里，樓梯黑洞洞的，家里也堆滿了東西，側(cè)了身才能走動。在這里居住著80多歲的老倆口，老太太耳聾，老爺爺半身不遂，生活不能自理。
王金枝除了打掃衛(wèi)生和做飯，還要給老人洗臉洗腳，喂飯喂藥。老人的腳杵在白面盆里，像兩枝老樹干，顏色重到看不清紋路。王金枝不厭其煩地一遍遍為他搓泥、清洗，直到腳上黑色慢慢變淺，她才結(jié)束工作。
“家庭照料服務(wù)，其實是個非常重要的議題。很多家庭面臨上有老、下有小的困境，中國的家政工缺口非常大?！泵啡粽f。
陳述瓊、陳恩華和陳會蓉在出租房里喝著紅酒
費家村里的王金枝
根據(jù)中國商務(wù)部2015年家政服務(wù)行業(yè)發(fā)展報告，2013年家政服務(wù)從業(yè)人數(shù)是1800萬，2014年攀升到2034萬。
“改革開放后，公私領(lǐng)域的進一步分化，把再生產(chǎn)相關(guān)的全部職能推給了家庭。于是，在傳統(tǒng)父權(quán)制的性別分工未能得到徹底清洗的前提下，再生產(chǎn)活動的私人化很大程度上就呈現(xiàn)為家務(wù)勞動的女性化?！?北京大學(xué)社會學(xué)系教授佟新在論文中寫道。
佟新在研究報告中估算，除了服務(wù)于家庭的家政工，再加上在醫(yī)院服務(wù)的護工和以親屬關(guān)系或老鄉(xiāng)關(guān)系從事有酬家庭服務(wù)的勞動者，其從業(yè)者應(yīng)在3500萬左右，創(chuàng)造產(chǎn)值上萬億。
“家政工作是世界上最古老的工種之一。”梅若告訴記者，“她們行業(yè)進入門檻很低，幾乎不需要生產(chǎn)資料。雙手就是她們的生產(chǎn)資料。來到這個城市時，也許帶個包，幾件換洗衣服，兜里揣幾百塊錢就來了?！?/p>
但在過去，這樣一群人還沒有被賦予“家政工”這么一個正式的稱謂，更多的是用“女傭”“保姆”這樣的詞來稱呼。
20年前，苗彩麗28歲，把兩歲的孩子放在家里，就離開山西潞城的家，來北京找工作。苗彩麗做的第一份工作是醫(yī)院里“抱小孩的”。
“抱小孩的”這個稱呼在當時并不意味著尊重。在醫(yī)院中，她只能站在走廊上任人召喚。但她腦子靈活，跟著護士學(xué)習(xí)催奶、按摩等技術(shù)，一學(xué)就會。
她記得，那時候城市里還不興請月嫂在家看護嬰兒，都是在醫(yī)院請3天工，她勤快，最忙碌時一年下來可以照看200多個孩子。
最艱難時，沒有地方住，她就睡在醫(yī)院路邊的躺椅。想孩子時，她夜里偷偷地哭，只有寒暑假的時候，女兒才能來北京和她相聚。但她認為自己無法避免這樣的命運，因為“不出來，就賺不到錢”。
陳恩華來得更早些。1995年春節(jié)后，一位親戚介紹她到北京做“保姆”。為了“抓住機會”，她買了一張40多個小時的硬座票，從四川閬中背著包就來到北京。
在此之前，她曾和丈夫去東莞打工。她進了一家鞋廠，但“耐不得熱”，干了一年就辭職回了老家。
剛來北京時，陳恩華發(fā)現(xiàn)，有一條街上全是等活兒的人。她們拿著紙板，上面寫著自己的年齡、籍貫、優(yōu)點和習(xí)慣，站在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖。她慶幸自己被熟人介紹，不用“遭這樣的罪”。
千萬人的公共空間在哪里？
觸動梅若的還有很多雙手。她說，每一個家政女工都有一部辛酸史。
2008年，房紀英來北京的第一份工，就是在一個老人家里清掃和做飯。
在房紀英的家鄉(xiāng)山西臨汾，人們的傳統(tǒng)觀念里，出去打工的都是“實在過不下去了”。即使如此，也應(yīng)男人在外賺錢養(yǎng)家，女人在家干活。房紀英出門，也是“迫不得已”。
她出身于一個中醫(yī)世家，從小在從地上一直堆到天花板的藥格子間穿梭。她長大后，父親身體不好，繼承了藥鋪?？珊镁安婚L，她40多歲時，上頭規(guī)定“只有通過執(zhí)業(yè)藥師考試的人方能上崗”，她尋思自己年齡已大，“學(xué)不進去了”，就關(guān)了鋪子不做了。
重擊接二連三到來。先是丈夫生了重病，接著大女兒得了抑郁癥，她帶著女兒來北京求醫(yī)問藥，自己也找了家政工的活兒做。
在老家，一個月工資最多也只有2000多元。當她告訴老家親戚自己在北京一個月工資有“5000元”時，大家不敢相信。
漸漸地，當她回到老家和高中同學(xué)聚會時，不再提自己在北京的工作。
梅若說：“因為歷史文化的偏見，家政工在整個社會里是比較低下的、不被尊重的職業(yè)。”
在家政行業(yè)做了20多年，陳恩華從“小陳”變成了“陳姐”“陳阿姨”，也帶來了二姐陳述瓊、侄女陳會蓉。三人都屬猴，相差12歲。
當莫力去拍攝時，她吃了一驚。她們合租的東北五環(huán)東辛店村一間平房，由廁所改造，在一所廢棄的幼兒園里，樓上樓下塞進了20多戶人家，曬起衣服都是互相遮擋。
陳恩華對這處房子頗為滿意，除了“曾經(jīng)是廁所，聽起來不好”外，一個月只需1500元的房租。
在展映時，莫力把這個信息寫進了圖片說明中，讓陳會蓉有些難為情。她不喜歡“幼兒園廁所改造的房子”這個描述，覺得會給別人留下不好的印象。
她剛來北京時，不敢和老家的同學(xué)說自己的工作，只是泛泛地說“在北京打工”。她感覺“家政工”這個職業(yè)，沒有“在工廠打工”來得體面。
梅若在走訪中發(fā)現(xiàn)，有的大姐租住在地下室，一年四季濕氣重，中午曬過的被子，到晚上回家時已經(jīng)濕答答，潮得很。
有的大姐暫時沒找到下一戶工作時，只好住在家政公司，簡單的一個鋪蓋湊合著，每晚10元錢，人多的時候，下腳都困難。
有人向她訴苦，即使找到活，每逢放假，也無地可去。那時梅若負責(zé)和這些大姐組織劇目創(chuàng)作，活動場地只有在周六日舉辦活動時才開放。要進行創(chuàng)作討論時，梅若只能帶著大家去咖啡館，點一壺茶，吃點心。省吃儉用的大姐們對這些錢心疼得緊。
“公共空間基本上是提供給有消費能力的人，那些邊緣的人是被排除在城市公共活動場所之外的。她們需要一個更好的社會環(huán)境，讓她們從文化上、生活上被尊重、平等對待?！泵啡粢庾R到。
2014年，她和幾個同事合作成立了“北京鴻雁社工服務(wù)中心”，租了個辦公室和一間小車庫，專門為這個群體提供一個可以休息、相互陪伴和交流的空間。
許多大姐在這里學(xué)會了用手機導(dǎo)航，參加攝影、計算機和英語課。盡管英語“教材”里標注都是用漢字發(fā)音，但梅若發(fā)現(xiàn)她們都學(xué)得很起勁。
“家政工的家庭勞動不只是一種勞資的關(guān)系，實際上是一種情感投入”
在百手撐家影像計劃的活動現(xiàn)場，44歲的范雨素被邀請上臺發(fā)言。2017年4月，她寫的自述文章《我是范雨素》在網(wǎng)絡(luò)上迅速走紅后，她仍強調(diào)自己的身份是育兒嫂。
“我們每天忍受著思念孩子撕心裂肺的苦，就是要掙錢讓孩子接受更好的教育，生活得更好，我們做的也是非常有意義的事情，我們推動嬰兒搖籃的手，是推動文明的手?！狈队晁卦谂_上，對同行說道。
作為長期關(guān)注婦女權(quán)利的社會工作者，梅若發(fā)現(xiàn)，“女性的話語權(quán)比較多掌握在中產(chǎn)女性，因為她們懂得怎么樣去論述自己在社會結(jié)構(gòu)中的困難。但基層的勞動婦女幾乎沒有話語權(quán)，也比較邊緣?！?/p>
梅若想用一種方式去為這群人發(fā)出自己的聲音。她和攝影師朋友黃喜悅發(fā)起了“百手撐家”的影像計劃。
她們認為，“百手撐家”也是“白手起家”。從事這一職業(yè)的大多為女性，她們來到城市的理由很簡單，為了小孩上學(xué)，老人看病，養(yǎng)家糊口，身上肩負著沉重的家庭責(zé)任。
“‘撐’代表著一種力量，當她們進入雇主最私密的家庭生活中去，撐起的不止是一個家庭?！泵啡粽f。
在濟南拍攝時，當梅若向家政工大姐解釋這個概念，一位大姐笑著說，“我們哪里是撐起一個家，是撐起好幾個家。自己的家得養(yǎng)，還要照顧兒子的家，母親的家，還有雇主的家。”這位大姐住在濟南郊縣的農(nóng)村，每天從早上5點到晚上12點，要打好幾份工，時間安排得滿滿當當。
雖然沒有讀過范雨素的文章，但是陳恩華的心情和范雨素是一樣的。
剛來北京時，陳恩華的一雙兒女仍在老家讀書。女兒初中升高中，她辭掉了一家做了多年的老雇主，回家陪女兒半年，每天給她做飯，自己在女兒的學(xué)校旁盤了一家小賣鋪，日子過得也清閑，就是沒錢賺。女兒中考結(jié)束，她為了家里的生計，還是回北京了。
兒子要高考，她督促讓丈夫回家陪兒子，自己一個人做著三份工。丈夫粗心，不管學(xué)習(xí)。兒子貪玩游戲，最終沒考上大學(xué)。她心里覺得對不住兒子。
每到一個家庭，她都認為應(yīng)該堅持“平等和尊重”。她遇到過苛刻的老人要求她跪著擦地板，協(xié)商無果后果斷辭退了這份工作。也遇到過脾氣暴躁的孩子，不愿意承認自己的錯誤，她耐心地開導(dǎo)。
來自哈爾濱的盧紅也曾經(jīng)遇到過相似的情形。一次，她去幼兒園接照顧的孩子。手工課剛結(jié)束，其他都是家長為自己孩子拍照。盧紅也覺得欣喜，掏出手機要拍一張，不小心碰掉一小塊積木。4歲的孩子立即氣紅了臉，重重地推了她一把。
當時盧紅特別委屈，眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn)，但她別過臉，平復(fù)了一下情緒，回過頭，用溫和的語氣對孩子說：“雖然我不是你媽媽，但阿姨和你媽媽一起照顧你。如果阿姨是你媽媽，你會這樣打媽媽嗎？”
4歲的孩子仍賭著氣，但她明顯感覺到這些話對孩子起到作用，孩子之后再也沒有對她兇巴巴過。
“家政工和雇主之間是在一個私人的家庭空間里互動的。家政工的家庭勞動不只是一種勞資的關(guān)系，實際上是一種情感投入?！泵啡粽J為。
在苗彩麗的手背靠近虎口的地方，有一個紅色的疤，那是她在一戶人家做月嫂時被燙傷的。
當年，她把孩子放到床上，去做飯?；胤块g時，看見孩子的母親正用手掐著孩子的脖子，面目扭曲。
才20歲出頭的她“被嚇到了”。她第一反應(yīng)是沖上去把孩子搶下來，接著去廚房查看灶火。孩子母親的情緒仍然無法控制，又到廚房跟她搶孩子。在爭奪過程中，她的手被滾燙的鍋蓋燙了，當場就起了血泡。
她救下了孩子。從那以后，她再做月嫂，也不敢離孩子太遠。
如今做了20年月嫂，苗彩麗感覺如果沒有做過母親，很難成為一名合格的月嫂。她知道做母親的痛苦后，才能更加理解和體諒。“當一個女人生產(chǎn)后，她們往往從身體到心理經(jīng)歷一個從女孩到女人的身份轉(zhuǎn)變。在這個過程中，如果家里人沒有足夠重視，就很容易引發(fā)矛盾”。
在醫(yī)院工作時，苗彩麗曾遇到一位正在啜泣的產(chǎn)婦，因為婆婆高高興興來探望，見生了女兒又嫌棄地走了。
苗彩麗有點恨鐵不成鋼地說：“你必須先愛惜你自己，如果連你都不愛惜你自己，誰愛惜你？”
勞動法怎樣保護她們？
當57歲的何明英看到自己的照片展出時，開玩笑說：“年輕時候有兩條大辮子都沒留下一張照片，現(xiàn)在竟然還有攝影師專門為我拍照哩”。盡管照片里的她皺紋橫生，雙眼透露著愁苦。
10年前，47歲的何明英為了幫丈夫還債，從內(nèi)蒙古赤峰來北京時，大街小巷唱著“北京歡迎你”。10年后，她這個年齡在家政服務(wù)行業(yè)越來越不吃香，趕不上快速發(fā)展的時代潮流。
為了省錢，她和丈夫在南六環(huán)外的一戶農(nóng)民家租了一間平房。但只能做鐘點工的她，每次分到的工作不是在東北四環(huán)外，就是在北五環(huán)外的天通苑，跨越大半個北京是她的生活常態(tài)。
為了趕上地鐵首班車，她每天5點天不亮就出門，坐20分鐘公交車到4號線最南端的起點站，換乘兩趟地鐵。早年落下的風(fēng)濕，讓她爬樓梯時總覺得腿腳疼痛。
最讓她焦慮的是自己的一雙手，五個手指骨節(jié)腫大，彎曲困難。手背的皮膚裂紋密布，看起來如紙般易碎，皮下暗黑色的血管清晰可見。用她自己的話說，“就像干旱的泥巴地”。
最早的傷痕是在2013年前后留下的。她被家政公司安排去照顧老人，老人有糖尿病，晚上會尿床，味道沖鼻。
第一天進門，老人的女兒領(lǐng)著她到一個浸泡著被子的浴缸前，缸里散發(fā)出一股刺鼻的84消毒液味。打扮入時的女主人告訴她，“你把這些都洗了”。
何明英不想光著手洗，對方平靜地說“沒關(guān)系的，以前的阿姨都這樣洗的?！?/p>
她把手浸到水里，頓時一雙手“燒得慌”。拿出來一搓，一層皮都差不多蛻下來。
她覺得委屈，想告訴家政公司“不做了”，但又擔(dān)心，“如果這戶不做了，得另外再交幾百元中介費，而且他們也不會優(yōu)先選擇你了”。她左思右想，還是在這戶人家做了3個月。
手實在痛癢難耐的時候，她才去看醫(yī)生。醫(yī)生建議她做小針刀，她算了算，前前后后花的錢，要比她在那戶人家3個月賺的錢都多，還是沒舍得，就買些簡單的藥膏抹抹。醫(yī)生勸她休息，她開著玩笑對醫(yī)生說：“那得抹脖子了”。
她沒有和雇主簽過合同，也沒有在家政公司交過保險，無法獲得相應(yīng)的賠償。
“家政工因其勞動的家庭屬性而無法應(yīng)用《勞動合同法》。如《勞動合同法》規(guī)定勞動合同的適用范圍是“用人單位”與勞動者建立的合同關(guān)系，家庭不是法律意義上的‘用人單位’。”北京大學(xué)社會學(xué)教授佟新的憂慮也同樣是梅若的煩惱。
“在中國私人雇傭之間的困境，不僅是家政工的困境，雇主的困境都是很大的問題?！泵啡粽f，“家政公司更多地會去扮演居中的角色，考慮市場、消費者的需求，對家政工的保護就會相對比較弱?！?/p>
去年10月左右，一名大姐因為摔斷了腿離開北京。她本來在一戶人家做育兒嫂，當經(jīng)過一塊剛拖過的瓷磚地時，不小心滑了一跤，手上托著的嬰兒沒事，但自己當場大腿骨折。
大姐受了傷后，不僅工作丟了，醫(yī)藥費也沒法報銷。調(diào)解下，雇主家最后承擔(dān)了一部分，但大姐要支付的醫(yī)藥費占了大頭。這讓她感到無奈，但也慶幸“要是傷到孩子，又是另外一回事了”。最后，這位大姐在冬天離開了北京，回老家養(yǎng)傷。
更多的傷口是隱形的。直到現(xiàn)在，陳會蓉回想起自己差點被騷擾的經(jīng)歷，還是感到憤怒。那是2008年，她剛來北京，接了一份鐘點工的活，照顧一對老夫妻。70多歲的女主人剛剛出車禍，腿骨折，需要人照顧。
她在這戶人家彎腰收拾家具時，感覺老頭靠近她，開始動手動腳。陳會蓉心里一陣發(fā)怵，急忙推開老頭，沖進離自己最近的屋子，反鎖了門。在門內(nèi)，她緊張得發(fā)抖，還是強作鎮(zhèn)定，打開了手機的錄音軟件。
老頭在門外守著。她鼓足了勇氣，用力拉開了房門，迅速沖到大門口準備離開。老頭緊張地直擺手，勸她別走，說著“我保證下次不再碰你了”，硬塞給她50元。
等出了門，她飛奔到家政公司，上交了50元，把自己的遭遇告訴管理人員。對方表示“不負責(zé)這件事”，讓她自己和雇主家協(xié)商。第二天，陳會蓉的姨嬸帶著她找這戶人家，老頭的女兒希望她們談個價格，讓這事“就這么算了”。
陳會蓉從小性子倔，作為80后，又是家里的獨生女，她更看重工作中的平等和自由，一旦受了委屈，一定要為自己討個說法。她要求對方帶著父親到家政公司向自己“賠禮道歉”，還是被拒絕了。
微笑，微笑著面對鏡頭
在百手撐家影像計劃的尾聲，陳會蓉在播放的紀錄片中，對著攝像機講出了自己的這段經(jīng)歷。
她覺得自己比以前更勇敢。那件事發(fā)生后幾年，陳會蓉一直憋在心里，只有最親近的人才知道。在參加一次由鴻雁之家組織的聚會上，她第一次說出來。
她心中有隱隱的擔(dān)心，因為“許多上了年紀的人，都不太認同我的想法，連我姑媽也勸我，如果發(fā)生在她們身上，也許忍一下就過去了。”但是她又希望通過講述能讓更多人提高警惕，“我沒干幾年，就遇到了這么多事，總不可能就我一個人遇到過?！?/p>
在不大的展廳，有一面墻專門展出這些家政女工的正面的免冠照片。她們打扮得整整齊齊，端坐著，面對鏡頭。梅若最初的想法是，“我們的歷史是沒有底層人歷史的，我們要用正面的形象拍攝她們?！?/p>
陳恩華的照片是在夏天拍的。照片里她穿著一件白色的旗袍，上面潑灑著大朵大朵的紅花。她有些拘謹?shù)刈谧约业牡首由?，背后是貼著粉紅色壁紙的墻。
她愛美，冬天別人都買黑色的羽絨服，她知道白色易臟，也固執(zhí)地買了白色款。
在展映前，梅若向每個被拍攝對象確認她們被展出的意愿。照片送去印廠前，還有兩個大姐打電話，要求撤下她們的照片。
其中一位大姐在拍攝時沒讓梅若和攝影師進家門，覺得自己的家“像個貧民窟”，只讓她們在門口給她和丈夫照了張照片，因為“結(jié)婚20年了都沒有拍過一張合照”。
梅若覺得有些遺憾，她坦言，在甄選展映照片時，已經(jīng)放棄許多煽情的畫面。
在天津河?xùn)|區(qū)十經(jīng)路一個露天勞務(wù)市場走訪時，她遇見一位姓劉的大姐，60歲，每天拖著一車行李來到這條街上討生活。1978年，劉大姐的丈夫偷偷把家產(chǎn)轉(zhuǎn)移，離婚了，把8歲的孩子推給她。
白天劉大姐在街上等活兒，晚上就睡在天津火車站地下的肯德基廁所里。她對梅若說，這里“冬暖夏涼”。把紙箱子鋪開，就是晚上的床鋪。
梅若注意到，盡管生活困窘，劉大姐依然隨身攜帶兩塊香皂、兩條毛巾，每天晚上在廁所的水池里洗手洗面，保持著整潔的面容?！耙粋€人在這樣的生活條件下，還能活出這樣的生活態(tài)度?！彼X得動容，但最后還是沒有把那張在廁所睡覺的照片打印出來。
“她們有自己的自尊。我們在生活中有許多不希望別人看見的，她們也有?！?梅若說。
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